Warning: mb_substr() expects parameter 2 to be long, string given in /home/slonykk/domains/slonyk.com/public_html/classes/hooks/HookAdminlogs.class.php on line 41 курка / Пошук по теґам / Рожевий Слоник - творчість без рамок
  
 

Пісня про курей

К 1: Із далечини світить сонце
І курка біла поморю пливе
Укрита пірям крилами гребе
Секунди жодної нема моргнуть
І диво-дивне курка та не тоне
Бо море не дозволить їй втонуть

Пр 1: Я бачив курей
Я їв їх частини
Хотів щогодини
ще зїсти і ще
Смачнійше свиней
Та іншой скотини
Лиш їш без упину
Те мясо смачне

К 2: На луці вітер віє тихий
По небу мирно клин курей летить
Ніщо ще не віщує лихо
Щасливі кури та вдоволені життям
Та апетит людський усе ж не спить
Й готує добрий люд сюрприз курам

Пр 1…

К 3: Людські обличча жадано радіють
Вода в каструлі вже давно кипить
Всі знають — залишилась мить
Невдовзі курка щастя кожному внесе
Серця сімейні з радістю зігріє
Лиш хтось її злегка кусне

Пр 2: Люблю я курей
Й дає нам красивих
Наш бог справедливий
Їх з вдячністю їм
Чи ти б розізлився
Якби не наївся
Чи ти б розізлився
Чи був би ти злим
  • 0
  • 4 липня 2010, 08:44
  • Kurka
  • 4

Курка в клярі (як власне її готую я)

Що ж, з назви видно що для основної страви нам треба буде яка-не-яка курка. Краще всього підійде курка не магазинна, а куплена на базарі у якоїсь бабусі домашня куриця :)) Якщо ж до базару далеко, то згодиться й магазинна :)
Отже, повертаємось з магазину (базару), розганяємо всіх з кухні, і починаємо готувати :)
Спершу розбираємо для зручності курку на запчасті. Стараємось на рівномірні, щоб домашнім вигнанцям не було потім обідно :)) Миємо наші запчасті курки і складаємо до каструлі, попередньо кожну запчасть посоливши. Заливаємо водою і починаємо варити майже до готовності. (для чайників: готовність у м'яса — це коли воно легко проколюється ножем чи виделкою, або видно, коли м'ясо починає відділятись від кісток)
Як тільки почина закіпати вода, технічно додаємо до нашої куриці лаврове листя, часничок, перчик… Але головне не перестаратись, бо у м'яса має лишатись смак м'яса!!! :)) Ну а поки вариться курка, приготуємо кляр (знову для чайників, кляр — збиті курячі, або інші добуті в бою яйця, але краще курячі) Кляр краще всього робити на пиві, але якщо ви його купити прої… али, то можна й на воді. Обов'язково не забудьте посолити наш кляр! Ще можна додати до нього спецій (я люблю гостру їжу, то додаю паприку і карі).
Тим часом наша курка вже зварилась і ми дістаємо її з бульону і даємо їй трохи схолонути. Поки курка холоне, ми на курячому бульоні ставим варитись спагетті (ну або щось за вашим бажанням).
Берем першу запчастину курки і обвалюємо в муку, а потім у наш кляр, і кладемо на розжарену сковорідку. Цю процедуру проробляєм з кожною запчастю курки. Смажимо до появи яскраво-золотистої корочки :))
Курку подавати з приготованими паралельно спагетті.
Смачного, слоненята!!! :))

спогад про красиву жінку

твої груди
сідниці та мізинці — красиві

але вони мене мало цікавлять

у тебе розумні очі

приємна хитрувата посмішка

довге пряме волосся

і повна голова ненормальних думок
таких
які зводять з розуму
таких
які шокують та заспокоюють
таких
які
зрозумілі

без вербалізації

я бачив твої очі
я бачив твої сни
я бачив тебе у снах

я тремтів

мені було холодно
твої губи були красиві

я мріяв зустріти сонце на
найвищій точці нашого суходолу

ти злякалась мене
ти заховалась від мене

за холодильником
за ультиматумом

мені холодно
я все прощу